钙盐结石:宜限制含钙高的牛奶、干酪、虾皮等

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引起肾结石的因素很多,如代谢障碍、甲状旁腺机能亢进、尿路感染、梗阻或化学因素等很多不明的原因结石根据所含主要晶体成分,分成草酸盐结石,磷酸盐结石,尿酸盐结石,钙盐、胱氨酸结石等据国内不完全统计,结石成分因地区不同而有差异,一般以草酸盐与磷酸盐结石为多因此饮食应针对结石性质给予控制

肾结石为泌尿系常见病,多发病,男性发病多于女性,多发生在青壮年,左右侧的发病率无明显差异有40%～75%的肾结石患者有不同程度的腰痛结石较大,移动度很小,表现牙髓炎或根尖周炎为腰部酸胀不适,或在身体活动增加时有隐痛或钝痛较小结石引发的绞痛,常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛,呈阵发性

尿酸盐结石:是由高尿酸血症引起,故应禁食含嘌呤高的食物,如动物内脏、浓肉汤、蘑菇、豌豆、龙须菜、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子等应多食蔬菜水果,多饮水降低尿酸浓度应多食成酸食物,如肉禽蛋类,使尿液呈酸性并大量饮水

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磷酸盐结石:因在碱性尿液中形成,故应多食用酸性食物,同时限制含钙高的食物成酸性食物如畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、谷物花生等

草酸盐结石:多从食物中生成,部分也可由内生机制生成饮食应禁食含草酸高的蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、青蒜、洋葱、茭白、各种笋类等口服叶酸5毫克,吡哆醇10毫克可防止甘氨酸巴线囊肿转变为草酸患此类结石病人要多饮水

胱氨酸结石:注意限制蛋氨酸及酸性食物(动物食物)多食硷性食物(植物性食品)使尿液呈碱性并大量饮水